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まだまだ日中は暑いですが
朝晩の涼しさからは少しずつ秋の気配を感じます

今年の夏は暑かったので
煮物を作ろうとも思わなかったですが
少しずつ煮物を美味しく感じる季節ですね

いかと里芋の煮物、彩りにニンジンを加えてみました

どれも素材に早く火が通るものなので案外時短レシピです。
イカはさっと出し汁で煮たら一度取り出して
最後に加えると、かたくならず
ふっくらと作ることができました

ちなみに家族にも味付けをほめられたこれは
得意のクックパッドレシピです
いかは最後に入れてね❤我が家の里芋の煮物 by えりほの




野菜を下ゆでする際に、ちょこっとの手間でお花の型抜きニンジンを。
これを幼稚園児のお弁当に塩味にして入れてあげると
彩りと可愛さが増します＾＾







読んで下さりありがとうございます・・・






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